□本報(bào)全媒體記者江斌偉
在新疆，歐洲李種植面積已達(dá)30余萬畝，鮮果最高以20元/公斤的價格，大多通過冷鏈配送遠(yuǎn)銷上海、浙江、廣東等地，成為當(dāng)?shù)馗邫n水果中的一員。
未上市，已告罄。在新疆種類繁多的鮮果中，歐洲李之所以熱銷，不僅源于它的食用價值和藥用價值，更源于它有著神秘的“前世今生”。
鮮果年初已預(yù)訂一空
8月1日12時，帶著幾位廣東客商在自家果園參觀時，果農(nóng)馬思建家里種有400畝歐洲李，紫紅色的果實(shí)掛滿枝頭，大約能采摘1200噸鮮果。
馬思建今年42歲，是新疆和碩縣綠陽果疏種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，早在年初，廣東、浙江、上海等地的客商已將自家歐洲李預(yù)訂一空，最高一公斤能賣20元。未上市，已告罄，馬思建遇到的情況是歐洲李在全疆范圍內(nèi)供不應(yīng)求的一個縮影。
“很多人誤以為西梅或酸梅是梅，實(shí)際它們是歐洲李的一種?！毙陆r(nóng)業(yè)大學(xué)副教授耿文娟說道。多年從事歐洲李研究的她說，歐洲李別名西梅、脯李、酸梅、新梅等，是薔薇科李亞科李屬植物的8個種之一。
此前，歐洲李多被人們種在庭院作為綠化樹種。近年來，歐洲李逐步被開發(fā)成集果實(shí)、飲料、醫(yī)藥、水土保持等多效益為一體的經(jīng)濟(jì)樹種，栽培面積和產(chǎn)量呈快速增長態(tài)勢，除和碩縣有兩萬余畝地外，伽師縣形成十余萬畝歐洲李林果基地，成為南北疆果農(nóng)增收致富的一個新興產(chǎn)業(yè)。馬思建算了一筆賬，2017年，僅70畝地就為他帶來130萬元的收入，今年收入更可觀。
目前，市場上歐洲李除疆內(nèi)有少量銷售，記者從新疆九鼎農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場了解到，市場上近期出售的水果均為地產(chǎn)，7月31日，歐洲李進(jìn)貨量3噸左右，其余產(chǎn)品多銷往內(nèi)地。
自治區(qū)特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席專家廖康稱，歐洲李適應(yīng)性強(qiáng)、生長快、結(jié)果早、田間管理簡便，3年至4年可進(jìn)入結(jié)果期。盛果期畝產(chǎn)可達(dá)2噸到3噸，同時，林下還可套種西瓜等矮樁作物，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入。
天山野果林里尋“前世”
提到歐洲李，很多人誤以為這一品種產(chǎn)自歐洲，實(shí)際上，它來源于天山野果林。
新疆天山山脈有我國面積最大、種類最豐富的原始野生果樹林，許多種類是栽培果樹的起源種，現(xiàn)在人們種植的部分歐洲李根源亦在此地。
研究資料表明，在新疆塔城和喀什等地大面積推廣的酸梅和南疆分布的酸梅，與分布于伊犁野果林中的野生歐洲李，同屬于薔薇科，李屬植物中的歐洲李。
新疆有野生歐洲李、新疆地方品種酸梅、國內(nèi)外引進(jìn)品種西梅等三種類型，其中，塔額盆地有少量栽培的歐洲李，當(dāng)?shù)厝朔Q之為檳子，僅供當(dāng)?shù)厥秤?。喀什地區(qū)有大量栽培的歐洲李，又稱南疆酸梅、新梅。野生歐洲李則分布在天山野果林。栽培種歐洲李種植面積由2013年的13.6萬畝增至現(xiàn)在的30余萬畝，“今生”可謂生命力旺盛。然而，它的“前世”境況堪憂。尤其是今年，遇倒春寒等情況，野生歐洲李幾近絕收。
2013年起，耿文娟等人跟蹤監(jiān)測野生歐洲李，從最初的10個分布點(diǎn)減少到6個分布點(diǎn)，且成齡株的樹木每年都在減少，僅存6000余株，瀕臨滅絕。
廖康說，野生歐洲李作為一種種質(zhì)資源，為今后的育種、砧木利用等開發(fā)利用提供寶貴資源。而栽培種歐洲李包括新疆本地栽培種歐洲李和國外引進(jìn)歐洲李品種，是人們正在利用的歐洲李。兩者密不可分。除了不斷擴(kuò)大人工栽培面積，科研人員還在新源縣苗圃基地進(jìn)行遷地保護(hù)保育，延續(xù)和保護(hù)好歐洲李等原始野生果樹的“前世今生”。
歐洲李來自一個“大家庭”
你可能有所不知，神秘的歐洲李還有一個龐大的“家庭”。
耿文娟說，園藝學(xué)上，李是世界上重要的核果類果樹種類之一，達(dá)200余種，如新疆野生歐洲李、伽師酸梅、塔城酸梅、塔城檳子，以及國外引進(jìn)歐洲李都是“一家人”，揭示新疆歐洲李種質(zhì)資源特征及其親緣關(guān)系，是為了更好地保護(hù)和利用這一種質(zhì)資源。
核果類果品中，歐洲李果實(shí)具有一定的保健、美容功效，是傳統(tǒng)的藥食兩用果品。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心分析數(shù)據(jù)，每百克果肉中含維生素C3.25mg，民族醫(yī)藥中還用酸梅做藥物配方。
在新疆，歐洲李開發(fā)前景良好。由于歐洲李分早中晚不同品種，采摘成熟期達(dá)兩月之久，可從8月延至10月，便于儲藏加工，如今開發(fā)出干制產(chǎn)品、蜜餞、果脯、飲料等近40種加工產(chǎn)品，銷往疆內(nèi)外。
廖康稱，新疆水、土、氣、光、熱條件優(yōu)越，引進(jìn)的各種歐洲李品種生長發(fā)育良好，品質(zhì)遠(yuǎn)超內(nèi)地和國外。當(dāng)前，新疆應(yīng)積極從國外引進(jìn)現(xiàn)代化貯藏、加工、包裝及經(jīng)銷等先進(jìn)管理方法，開發(fā)西梅栽培、加工及經(jīng)銷產(chǎn)業(yè)。
來源：烏魯木齊晚報(bào) 2018-08-03 第A08版：八版
